Receitas para dar boas-vindas à primavera
A primavera chegou e, com ela, as flores, as cores e os dias mais agradáveis. Impossível não gostar dessa estação que encanta a todos, não é mesmo? Além disso, esse momento é um convite para comer bem e apostar em uma alimentação saudável e natural.
Por ser a época da colheita de diversas frutas muito saborosas, vou ensinar algumas receitas com pratos coloridos e harmoniosos para que você celebre esse período da melhor forma - cuidando da sua saúde.
Vem comigo e confere as dicas!
Espeto de frutas orgânicas com molho de iogurte
Ingredientes
1 rodela grossa de abacaxi orgânica, cortada em cubos grandes
4 morangos orgânicos
1 banana orgânica, cortada em rodelas grossas
½ manga orgânica cortada em cubos grossos
Suco de limão orgânico
Folhas de hortelã orgânica
1 colher (sobremesa) de mel silvestre orgânico
3 castanhas-do-pará orgânicas picadas grosseiramente
1 pote de iogurte natural
3 colheres (sopa) de creme de ricota
Adoce a gosto
Raspas de casca de limão orgânico
Modo de preparo:
Regue a banana com o suco de limão para não oxidar.
Em espetinhos, intercale as frutas com as folhas de hortelã.
Coloque os espetinhos em uma travessa rasa, regue com o mel e salpique com a castanha-do-pará. Reserve.
No liquidificador, bata o iogurte, a ricota e adoce a gosto. Misture as raspas de casca de limão.
Leve à geladeira por 15 minutos e sirva com os espetinhos de fruta.
Pronto! Uma receita saudável e deliciosa para aproveitar a primavera com a família!
Picolé de frutas
Ingredientes
1 kiwi fatiado
4 morangos fatiados
Mirtilos
200 ml de água de coco ou de leite de coco
Modo de preparo
Coloque algumas fatias de morango, rodelas de kiwi e alguns mirtilos nas forminhas de picolé;
Preencha o conteúdo com água de coco ou leite e leve ao freezer.
Recomendo muito!
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Em meu blog, encontre muitas outras receitas apetitosas, nutritivas e saudáveis. Para conferir, clique no botão abaixo e escolha os pratos que você mais gosta para fazer parte dessa estação que está começando.
